乌骨羊肉质鲜美，黑色素含量丰富，具有滋阴补阳双重保健功能。肉:益气补虚，用于腰膝酸痛。骨:祛风止痛，用于风湿、四肢麻木等。羊胎盘可益肾、壮阳、补虚、调经，产后滋补有特效，另外心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药。所以乌骨羊全身都是宝，具有向**、营养保健品深层次开发不可估量的价值。
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